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Repas des humbles, repas des riches en haute Provence, fin XVIIIe siècle - milieu XXe siècle.

Repas des humbles, repas des riches

Repas des humbles, repas des riches

De la fin du XVIIIe siècle aux années 1940

 

 

L’objectif de l’exposition :

 

Sensibiliser le public, en particulier scolaire, aux évolutions en matière alimentaire : produits, pratiques et goûts, de la fin du XVIIIe siècle aux années 1940.

 

L’exposition :

 

Elle est disponible au  prêt pour les établissements scolaires du département. Elle se présente sous la forme de 14 kakémonos (200 x 80cm) sur structure autoportante : deux panneaux (introduction et conclusion), six panneaux sur le thème des produits (pain, vin et alcools, viandes, fromages, huiles, boissons coloniales), six panneaux sur le thème des pratiques (recettes, repas ordinaire, pique-nique, banquet, repas du voyageur, commerce des produis locaux).

Repas des humbles, repas des riches, (1J213) Repas des humbles, repas des riches, (1J244) Repas des humbles, repas des riches (4N19)

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